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留学生走进餐厅 体验中国餐饮文化

发布日期:2011-06-26   点击量:

为了让我校留学生更好的了解学校,了解中国餐饮文化,6月25日,后勤集团接待中心与国际教育学院共同组织部分在校留学生到西径美食城参观体验中国餐饮文化,这些留学生分别来自乌克兰、日本、韩国、印度尼西亚、越南、蒙古等国家。

早上9点30分,在西径美食城相关负责人的带领下,留学生们兴致勃勃的参观了食堂的各个操作间,详细了解了中国高校餐饮的流程体系,并对我校食堂整洁有序的操作环境表示称赞。

参观结束后,留学生们饶有兴致的向食堂的面点师傅“拜师学艺”,认真地学习如何擀面、包饺子等技巧,对于外国人而言,包饺子显然是高难度的操作,包出来的饺子形状各异,但是大家在一起其乐融融,充分感受到了中国餐饮文化带来的乐趣和温暖。还兴致勃勃地自己动手煮起了饺子。


中午1点半,留学生都跃跃欲试,组成四支代表队参加了接待中心员工技能比武,作为特邀代表队,留学生们和接待餐厅的大厨们相互show了一把各国的美食佳肴。席间留学生们与大家谈笑风生,畅聊各国餐饮文化差异,相互品尝各自的杰作,气氛相当热烈。

活动的开展,加强了后勤集团与留学生的沟通与联系,加深了相互间的友谊,为留学生的留学生涯上留下美好的记忆。

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