为热烈庆祝即将到来第十六个联合国中文日暨教育部中外语言交流合作中心与中文联盟发起的第五个国际中文日,大力弘扬中华优秀传统文化,浙江农林大学近日举办了一场别开生面的竹文化体验活动,将博大精深的竹文化与国际中文教育紧密融合,吸引了众多国际生热情参与,国教学院副院长钱潮出席相关活动。

活动当日,一场深入浅出的竹文化讲座拉开帷幕。学校邀请的知名专家用生动的讲解,向国际生们阐释了竹子在中国文化中所蕴含的坚韧、正直、谦逊等美好品质,以及竹子在诗词、绘画、建筑等领域从古至今的广泛应用。互动问答环节中,国际生踊跃举手,用中文提出心中疑惑,在满足对竹文化好奇的同时,有效锻炼了中文听说能力。来自老挝的萧婷兴奋地说:“以前只知道竹子可以做很多东西,没想到它在中国文化里有这么多深刻的含义。这场讲座让我对中国文化的理解更进了一步,用中文和老师交流,也让我感觉自己的中文水平有了提升。”

当天的重头戏当属以各类笋和浙江省地标产品为材料的“笋”宴。在活动现场,来自不同食堂的大厨们演示油焖春笋、笋干烧肉等经典笋宴菜肴的制作过程,一边操作一边用中文讲解步骤。国际生们品尝美味笋宴时,大家用中文交流对菜肴的感受,分享各自国家类似食材的烹饪方式,促进了不同文化间的交流碰撞。来自塞尔维亚的白梦纯笑着分享:“这是我第一次吃这么多种用竹笋做的菜,味道太棒了!在参与做菜的过程中,我学会了好多中文的烹饪词汇。和同学们一起吃饭聊天,了解到不同国家的饮食文化,真的收获满满。”

2025年国际中文日的主题是“中文:穿越时空的礼物”,旨在庆祝中文的独特魅力和它在全球范围内促进文化交流与理解的作用。此次结合国际中文日举办的竹文化体验活动,为国际中文教师奖学金生们提供了沉浸式感受中国文化魅力的机会,在提升中文水平的同时,增进了他们对中国文化的理解与认同,对推动文化交流、提升中华文化国际影响力发挥了积极作用。
(国教学院 赵媛媛)